豪華なビュッフェ！！もちろん北海道の海の幸も！
さて、旅の楽しみ、美肌のあとは美食ですね！トマムは施設内に様々なレストランがあります。今回は２泊３日の日程だったので、それぞれ違うレストランで夕食をいただきました。
初日は、建物のまわりを木々が囲む「ニニヌプリ」へ。「ニニヌプリ」とはアイヌ語で「木のたくさんある丘」という意味だそう。とても幻想的でまるで北欧にいるかのような錯覚に陥る素敵な空間です。お食事はビュッフェスタイルになっていて、北海道の食材をふんだんに使った北海道料理が数多く用意されています。自分で具を選んで盛りつけられるお寿司や、一人用の鉄板で焼くジンギスカンに、ほたて、蟹などもありますし、洋食のメニューも充実しているので、いろいろちょっとづつ召し上がりたい方には特におすすめです。
北海道の形をしたパイ！地元のお野菜もたっぷり！
また、二日目のディナーは「プラチナム」でいただいたのですがここでとても素敵なお料理が！北海道の美味しいお野菜がかわいくもられたパイが登場したのですが、なんとパイの形が北海道の形になっているんです！これ、シェフの心憎い遊び心ですよね。北海道の形って絵になるんだなぁと改めて思った次第です。因みに「プラチナム」では、お料理に合わせて地元北海道のワインを薦めていただきました。いくつか選択肢があるので、好みやお料理との相性などぜひお店の方に質問してみてくださいね。
お部屋でゆっくりとる朝食は最高のひととき。
そして、ホテルでのお食事といえばディナーはもちろんなのですが、朝食も結構楽しみにされている方が多いのではないでしょうか？
ガレリアの場合はビュッフェスタイルの朝食に加えて、なんと！お部屋にランチボックスならぬブレックファーストボックスを持ってきてくれるサービスがあります。これは洋食、和食のふたつのタイプからチョイスできるようになっていて、なかなかいいですよ。私たちは、１日目の朝食はビュッフェでシェフが目の前で作ってくれるオムレツなどを堪能し、思いきり雪遊びをしてちょっと朝ゆっくりしたかった二日目の朝は、お部屋にボックスを運んでもらうスタイルにしました。
| 住 所： | 〒079-2204 北海道勇払郡占冠村字中トマム |
|---|---|
| 交通アクセス： | JR石狩線 トマム駅より無料送迎バスあり。 ※詳しいアクセス方法はHPをご覧ください。 |
| TEL： | 0167-58-1111 |
| URL： | http://www.snowtomamu.jp/ |
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【 監 修 】
開運プランナー 永瀬 久嗣
オフィシャルサイト
AllAbout食育ガイド、myfood.jp編集長、ルネッサンス・アイズ顧問などテレビ、ラジオ、メディアと幅広いジャンルで活躍。健康管理士、薬膳料理指導員、食育指導士など多数の資格と共に、西洋医学、東洋医学、植物療法の観点から食の効能についての情報を組み合わせ、「ＦＡＮＣＬ発芽玄米粥」監修をはじめ、商品開発、店舗展開など多数参画。最新の著書に『夜トマトダイエット』（ぶんか社他、台湾版、中国版も好評発売中）『合格への食卓』（扶桑社）がある。
公式ホームページ
http://www.tablebongout.com/
